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好みの焼き加減に・ステーキ用の温度計

2011-12-18 (Sun) 23:59  
先日買い物をしていたときに見つけた
ステーキ用の温度計。

BBQを楽しむ慣習があるアメリカなので
この温度計はどこでも買い求められるのですが
ミニサイズで箱に収納できるものがあったので買ってみました。

焼いてる時にこんな感じで・・・


飛んだ脂で文字盤がどんどん見えなくなっていく・・・。

温度は参考にはなりますたが
焼いている時のお肉の弾力感が、私には目安になるかなぁ。

あ、オチがなくてごめんなさい(苦笑)


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